menuordersearch
bukankala.com

مربای هویج شانا 310 گرمی , 310 گرمی


تخفیف ویژه
مربای هویج شانا 310 گرمی
 مربای هویج شانا 310 گرمی
تصاویر
بیشتر
صبحانه - مربای هویج شانا 310 گرمی
(0)
(0)
310 گرمی - موجودی: 4
وضعیت کالا : موجود
مدل کالا
310 گرمی
تعداد عدد
قیمت کالا
6,700 تومان
قیمت نهایی
6,000 تومان
درباره مربا بیشتر بدانیم

بیشتر افراد تصور می کنند تاریخچه تولید مربا به سالیان خیلی دور بازمی گردد در حالی که تاریخچه تولید آن چندان قدمتی هم ندارد، چون اصلا شکر که یکی از اجزای اصلی تشکیل دهنده مرباست، ماده ای خیلی قدیمی محسوب نمی شود

معمولا یکی از اهداف تولید مربا حرارت دادن به میوه های فصل برای افزایش ماندگاری آنها در روزهای غیرفصل شان است؛ اما به نظر نمی رسد که این هدف، مهم ترین هدف تولید مربا باشد. درواقع شاید بتوان گفت تولید مربا با هدف ایجاد تنوع در سفره غذایی خانواده ها و گنجاندن یک غذای جدید در صبحانه افراد بوده است. در حال حاضر هم تنوع در بازار تولید مربا، چنین هدفی را پررنگ تر کرده است. ایتالیا، اسپانیا، انگلیس و کشورهای خاورمیانه از جمله پیشتازان تولید مربا در دنیا به شمار می روند.

آیا تبدیل میوه ها به مربا راه مناسبی برای نگهداری آنهاست؟ نه، وقتی میوه ها حرارت می بینند و به آنها شکر زیادی افزوده می شود، دیگر نمی توان نام میوه را روی آنها گذاشت و توقع داشت که آنها هم ارزش غذایی میوه ها را داشته باشند. ضمن اینکه از گذشته تاکنون راه های زیادی از جمله خشک کردن میوه ها برای نگهداری آنها وجود داشته که این راه ها به نظر ساده تر و بهتر هم می آیند. در واقع، خشک کردن میوه ها و تبدیل آنها به برگه یکی از قدیمی ترین روش های ایرانی برای افزایش مدت زمان ماندگاری میوه ها با حفظ ارزش تغذیه ای شان است. آیا به مرباهای صنعتی، افزودنی یا نگهدارنده خاصی هم اضافه می کنند؟ معمولا نه. یعنی وقتی ما شکر را به میوه ها اضافه می کنیم و غلظت شربت مربا را بالا می بریم، دیگر هیچ میکروارگانیسمی (حتی کپک ها و مخمرها) نمی تواند در آن رشد کند. بنابراین احتیاجی به افزودن نگهدارنده به مرباها نیست و بدون مواد افزودنی هم می توان آنها را به مدت طولانی داخل یخچال نگه داشت. 

نمودار تغییر قیمت

بوکان کالا فروشگاهی در خانه شما

تلفن های تماس
04446263686 - 09141843049
info@bukankala.com
telegraminstagramaparat
دانلود نسخه ios از سیب اپدانلود اپلیکیشن از بازار
دفتر و انبار = آذربایجان غربی : بوکان،کمربندی ، داخل تره بار قدیم ، روبروی درب ورودی
فروشگاه سنتی = آذربایجان غربی : بوکان ، جاده سد ،خیابان بعثت ، کوچه حضرت یوسف ، ساختمان کتابخانه ، طبقه همکف